Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch

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Genießen Sie die köstliche Friss-dich-dumm-Suppe, die mit einer cremigen Käsesauce und herzhaftem Hackfleisch begeistert. Perfekt für kalte Tage, vereint dieses Rezept die Aromen von geschmolzenem Käse und zartem Fleisch zu einem unwiderstehlichen Gericht. Diese herzhafte Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sättigend und ideal für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der Kombination aus cremiger Textur und dem reichen Geschmack verführen – ein wahrer Genuss für alle Suppenliebhaber!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-19T12:02:24.845Z

Die Friss-dich-dumm-Suppe hat ihren Namen von der wunderbar cremigen Konsistenz und dem sättigenden Geschmack. Ideal für die ganze Familie, bringt sie Wärme an kalten Tagen und lässt sich leicht variieren.

Die perfekte Suppe für kalte Tage

Wenn die Temperaturen sinken und die Abende länger werden, ist eine warme und herzhaft schmeckende Suppe genau das Richtige. Die Friss-dich-dumm-Suppe kombiniert die reichhaltige Cremigkeit von Käsesauce mit dem herzhaften Geschmack von Hackfleisch, was sie zur idealen Wahl für kalte Wintertage macht. Genießen Sie die Wärme und den Komfort dieser köstlichen Kreation, die die ganze Familie erfreuen wird.

Suppe ist nicht nur eine hervorragende Möglichkeit, sich zu wärmen, sondern auch eine großartige Option, um nahrhafte Zutaten in einer einfachen Mahlzeit zu vereinen. Diese cremige Käsesuppe enthält wichtige Nährstoffe aus frischem Gemüse und hochwertigem Fleisch, was sie zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Ob alleine oder mit Freunden und Familie – diese Suppe sorgt für Zufriedenheit und Glück.

Die Kombination von geschmolzenem Käse und würzigem Hackfleisch schafft ein Geschmackserlebnis, das schwer zu widerstehen ist. Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt verführen und entdecken Sie neue Geschmackshalte durch zusätzliches Gemüse oder verschiedene Käsesorten. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt!

Ein einfaches und schnelles Rezept

Die Zubereitung der Friss-dich-dumm-Suppe ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben. Mit einer kurzen Vorbereitungszeit und nur wenigen Schritten ist diese Suppe perfekt für den Alltag geeignet. Auch kräftezehrende Tage können mit diesem leckeren Rezept nicht mehr stressig sein.

Dazu kommt, dass die Suppe in großen Mengen zubereitet werden kann, ideal also für Meal Prep oder um Gäste zu bewirten. Sie können die Suppe sogar einen Tag im Voraus zubereiten – der Geschmack wird durch das Durchziehen im Kühlschrank nur noch besser! Einfach aufwärmen und genießen.

Diese Käsesuppe kann nach Belieben variiert werden, sei es durch das Hinzufügen von Gemüse wie Brokkoli oder Karotten, oder durch das Experimentieren mit Gewürzen. Jeder wird seine eigene Variante der Friss-dich-dumm-Suppe kreieren können, ganz nach persönlichem Geschmack!

Zutaten

Um diese köstliche Suppe zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten:

  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
  • 250 ml Sahne
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Öl zum Braten
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte zur Zubereitung der Suppe:

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und braten Sie das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es braun und durchgegart ist.

Brühe hinzufügen

Gießen Sie die Brühe in den Topf und bringen Sie alles zum Kochen.

Sahne und Gewürze

Fügen Sie die Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie die Suppe bei niedriger Hitze köcheln.

Käse einrühren

Rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er vollständig geschmolzen und die Suppe cremig ist.

Servieren

Servieren Sie die Suppe heiß und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Friss-dich-dumm-Suppe!

Zutatenvielfalt

Die Friss-dich-dumm-Suppe ist für ihre Flexibilität bekannt. Neben Hackfleisch und Käse können Sie frisches Gemüse oder andere Fleischsorten hinzufügen, um die Suppe noch nahrhafter zu gestalten. Denken Sie an Spinat, Kürbis oder sogar Kichererbsen für eine vegetarische Version. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Es ist wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Frischer Cheddar-Käse und qualitätsvolles Hackfleisch machen einen bemerkenswerten Unterschied. Achten Sie darauf, dass Sie sowohl bei Brühe als auch bei Sahne auf frische Produkte setzen, um den Reichtum der Suppe zu unterstreichen.

Perfekte Serviervorschläge

Die Friss-dich-dumm-Suppe passt hervorragend zu frisch gebackenem Brot oder Brötchen. Genießen Sie die Kombination aus knusprigem Brot und cremiger Suppe für ein vollendetes Geschmackserlebnis. Auch ein einfacher grüner Salat kann eine erfrischende Ergänzung zu diesem herzhaften Gericht sein.

Sie können die Suppe auch in tiefen Tellern oder schweren Schalen servieren, um die Wärme länger zu speichern. Achten Sie darauf, Ihre Suppe mit etwas frischer Petersilie zu garnieren, um nicht nur einen Hauch von Farbe ins Spiel zu bringen, sondern auch den Geschmack zu verfeinern.

Die ideale Suppe für jeden Anlass

Ob Familienessen oder gemütlicher Abend mit Freunden – die Friss-dich-dumm-Suppe ist die perfekte Wahl für jede Gelegenheit. Sie bringt nicht nur Wärme und Geschmack, sondern schafft auch eine gesellige Atmosphäre, die alle zusammenbringt. Ein paar knusprige Croutons obendrauf und Sie sind bereit für das perfekte Dinner!

Darüber hinaus eignet sich dieses Rezept auch bestens für besondere Anlässe. Warum nicht die Suppe für ein festliches Weihnachtessen oder zu Silvester zubereiten? Ihre Gäste werden begeistert sein und sicherlich nach dem Rezept fragen – es ist ein wahrer Publikumsliebling!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Suppe aufbewahren?

Ja, die Suppe kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren erneut erhitzen.

→ Kann ich das Hackfleisch ersetzen?

Ja, Sie können auch Hühnchen oder Gemüse als Alternative verwenden.

Friss-dich-dumm-Suppe – Cremige Käsesuppe mit Hackfleisch

Genießen Sie die köstliche Friss-dich-dumm-Suppe, die mit einer cremigen Käsesauce und herzhaftem Hackfleisch begeistert. Perfekt für kalte Tage, vereint dieses Rezept die Aromen von geschmolzenem Käse und zartem Fleisch zu einem unwiderstehlichen Gericht. Diese herzhafte Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sättigend und ideal für die ganze Familie. Lassen Sie sich von der Kombination aus cremiger Textur und dem reichen Geschmack verführen – ein wahrer Genuss für alle Suppenliebhaber!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten:

  1. 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
  6. 250 ml Sahne
  7. 1 Teelöffel Paprikapulver
  8. 1 Teelöffel Salz
  9. Pfeffer nach Geschmack
  10. 2 Esslöffel Öl zum Braten
  11. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und braten Sie das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und dem Knoblauch an, bis es braun und durchgegart ist.

Schritt 02

Gießen Sie die Brühe in den Topf und bringen Sie alles zum Kochen.

Schritt 03

Fügen Sie die Sahne, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie die Suppe bei niedriger Hitze köcheln.

Schritt 04

Rühren Sie den geriebenen Cheddar-Käse ein, bis er vollständig geschmolzen und die Suppe cremig ist.

Schritt 05

Servieren Sie die Suppe heiß und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Eiweiß: 25 g
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 10 g